如果不是担心自己吃成个大胖子,我一个人能把这一盘菜全部吃光,外加两碗白饭。没什么好说的,最简单的小炒,谁都会做。
By J的调味坊 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 莴笋 1根
- 瘦猪肉 150克
- 彩椒 3个
- 蒜瓣 2瓣
- 鸡粉 1茶匙
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 胡椒 1/8茶匙
- 粟米油 2汤匙
- 生粉 1/2茶匙
- 高汤/水 1/3量杯
做法步骤
1、猪肉切片,用盐,鸡粉,胡椒,生抽,油,生粉抓匀,放在一旁腌15分钟。
2、在腌肉时准备其它食材。莴笋削皮切片,彩椒切丝,大蒜切片
如果不是担心自己吃成个大胖子,我一个人能把这一盘菜全部吃光,外加两碗白饭。没什么好说的,最简单的小炒,谁都会做。
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1、猪肉切片,用盐,鸡粉,胡椒,生抽,油,生粉抓匀,放在一旁腌15分钟。
2、在腌肉时准备其它食材。莴笋削皮切片,彩椒切丝,大蒜切片
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