鱼籽煮汤的做法大全,鱼籽汤的做法简单又好吃

甲鱼又叫鳖，通常在宴席上吃的比较多。很多人不愿意在家做，一是觉得它处理起来比较麻烦，二是做出来有腥味。

​ 今天，我们就跟大家分享一种简单的做法，将甲鱼与鱼籽一起烧，开胃下饭，是一道很好的下酒菜。

用料：

甲鱼，鱼籽，生姜，大蒜，青线椒，大葱，白胡椒碎，盐，白酒，蚝油，鸡精，油，水。

做法：

买的时候，让老板帮忙把甲鱼宰*好。回家后烧一锅清水，水开后放入甲鱼，煮一到两分钟。

取出煮好的甲鱼，撕掉甲鱼表面的膜儿，用清水把甲鱼肚子里的内脏和血块清洗干净，剁成小块。