田螺鸭煲做法视频,田螺鸭的正宗做法视频

“广西差不多都过七月十四，鸭子的做法相当丰富，我们那边一般吃白切水煮鸭，蘸自制的鸭血酱。”

“鸭血酱是精髓中的精髓，加醋加盐还是加酱油都看个人口味，每家不太一样，放锅里开小火不停搅，变得粘稠就可以吃了，鸭肉蘸着吃，口味提升一万倍。”

“今天早上*了两只鸭子，一只白切，一只田螺鸭煲，正！”

可以说当地早就将鸭子与鬼节完成捆绑，并且发展出了相当多元的味觉体验。

鸭子还是那个鸭子，但它已经突破生物学的范畴，有了更多社会学含义，也有信达雅的本地人士把它解读为某种沟通情感的桥梁。