摄影：杨勇
图说：瑶山油茶是永州市江永县瑶民待客的特色小吃，香气浓郁、美味可口。当地瑶民一年四季有喝油茶的饮食习惯，油茶抗菌、驱寒、祛湿又保暖，此外又有提神健脾作用，有食客戏谑地称之为瑶乡“土咖啡”。
今年4月，在“寻味美好中国 品游万里山河”全国二十四节气（春季）旅游美食及线路发布暨“诗旅江西”主题宣传推广活动中，江永瑶山油茶入选全国特色节气旅游美食。
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