By 潍县里不是厨师的伙夫
用料
- 小黄牛雪花肉
- 华丰三鲜伊面 一袋
- 干辣椒 2个
- 香菜 2根
- 香葱 2根
- 蒜 3瓣
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 潮汕沙茶酱 适量
- 汉源花椒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 1勺
- 味粉 适量
- 香醋 3勺
做法步骤
1、牛肉加盐入底味、加白胡椒粉、料酒、花生油拌匀腌制15分钟，蒜切末、香葱切小段，香菜切段、干辣椒切碎
2、水开后关火放入面饼盖锅盖
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