红烧排骨怎样做颜色更红,红烧排骨怎样做颜色红亮

2.准备香葱，姜片，八角两颗，香叶两片，桂皮一小段。

3.豆腐乳一小块就够了，再舀一勺豆腐乳的红色汤汁，把这些加到排骨中就够盐味了，不需要再加盐了，自己吃的饭菜还是少油少盐为主。

4.锅内稍微倒一点油，下入排骨煸炒，因为我今天买的排骨比较肥，所以多煸一会把油脂煸出来。不用熬糖色哦。

5.排骨煸炒到金黄色就可以了，锅内的油明显比之前多了。