6.排骨煸炒好了直接加入没过排骨的清水，加入准备的调料，香葱，姜片，八角，香叶，桂皮，豆腐乳，再加适量生抽，和一点红烧酱油，大火烧开，转小火炖50分钟。
7.汤汁即将收干时就把里面的调料全部捡出来，调一点淀粉水，加到排骨中，翻炒均匀让汤汁全部裹在排骨上面，这样就可以出锅啦。
是不是很简单，出锅色香味俱全，看起来就非常有食欲，不管是卖相还是味道一点都不输给大饭店，这种做法也非常健康，少油少盐，尤其是没有放糖，血糖高的人群也不怕吃红烧排骨啦，真的是香而不腻，入口即化，喜欢的朋友这个假期试着做给家人吃吧，保证您不会失望。
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