黄焖甲鱼、九味养生汤、青椒炒甲鱼裙边、港式甲鱼烧麦、野生菌王八蛋炒饭、甲鱼蛋炒甲鱼杂……作为“甲鱼全宴”的开创者,可以将甲鱼的每个部位,配以不同的标准化的烹饪手法,用心呈现。除了“甲鱼全宴”之外,健康又独特的大厨“私房菜”也是至尊甲的另一个主打特色,诸如大围山蒸跑地鸡、手撕牛肉、青椒焖私房豆腐等等,都是积累了许多忠实粉丝的“明星”菜品。
黄焖甲鱼、九味养生汤、青椒炒甲鱼裙边、港式甲鱼烧麦、野生菌王八蛋炒饭、甲鱼蛋炒甲鱼杂……作为“甲鱼全宴”的开创者,可以将甲鱼的每个部位,配以不同的标准化的烹饪手法,用心呈现。除了“甲鱼全宴”之外,健康又独特的大厨“私房菜”也是至尊甲的另一个主打特色,诸如大围山蒸跑地鸡、手撕牛肉、青椒焖私房豆腐等等,都是积累了许多忠实粉丝的“明星”菜品。
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