用小麦粉能做什么简单好吃的食物,小麦粉能做什么食物简单又美味

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-20 01:26:40

大家好,我是第一美食的阿飞 ,关注阿飞,有更多的家常菜及面点分享给您。

盘丝饼吃起来主要讲究一个酥脆,做法也有好多种,

今天就为大家分享一种盘丝饼最简单的家常做法。

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用小麦粉能做什么简单好吃的食物,小麦粉能做什么食物简单又美味(1)

准备一个小盆,倒入普通小麦面粉300克,我们先把面和一下。

倒入适量的温水。

用小麦粉能做什么简单好吃的食物,小麦粉能做什么食物简单又美味(2)

先搅成面絮,再揉成面团,盘丝饼用的不是发面,不用等待发酵。

盖上保鲜膜,醒发15分钟。

不经过醒发的面团会非常难以伸展,面团会出现拉开又回缩的现像,不好整形。

用小麦粉能做什么简单好吃的食物,小麦粉能做什么食物简单又美味(3)

15分钟以后,用小刷子在案板上面刷一层植物油,

刷上植物油防止面团粘在案板上面,取出面团。

用小麦粉能做什么简单好吃的食物,小麦粉能做什么食物简单又美味(4)

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