水果泡芙怎么做简单又好吃,水果泡芙的做法窍门

2、白砂糖、盐、黄油、牛奶倒入锅中，煮至黄油完全融化。

3、将面粉筛入锅中，最小火加热，边加热边搅动，一直到面糊可以抱团为止。

4、将鸡蛋打散，少量多次倒入锅中，每次都充分拌匀，记住不要将蛋液全部倒进去，提起面糊呈倒三角状就可以了。

5、将面糊装入裱花袋，在油纸上转圈重叠挤4-5圈。