韭菜咸汤的制作方法,韭菜汤的做法和配方

（2）将油倒入锅中，倒入鸡蛋，煎至两面都凝固，然后用抹刀切成小块。

（3）加入适量的开水，加料酒，姜片，胡椒粉，糖煮沸，盖上盖子，小火煮5分钟。

（4）时间到后打开盖子，加入韭葱煮至变软变色，时间约为1分钟。

（5）加入虾皮粉，与盐充分混合，然后从锅中取出。