第五步,吃水果冰棍
冻硬的冰棍直接取不出来,用冷水冲一下模具外壳,就可以轻松的把冰棍取出来。
超级有颜值的水果牛奶冰棍新鲜出炉,太好看了,你舍得吃吗?满满的、看得见的果肉被香浓的牛奶冰包裹,水果自然的酸酸甜甜带着冰凉滋味,比用糖和香精兑出来的水果味美好太多。
周末了,带孩子去水果摊买上新鲜时令水果,比如跟我一样的芒果、猕猴桃、白火龙果,还可以买些西瓜、樱桃、草莓、香蕉、榴莲、荔枝、水果番茄、枇杷等各种各样的水果,一起尝试着做出最好看的水果牛奶冰棍配搭吧。
营养师丽妮说这次做的水果牛奶冰棍里面只有水果和牛奶,水果和牛奶的热量都不算高,而且也是每天孩子都需要的维生素、膳食纤维、蛋白质和钙的优质来源。这样简单的原材料相比雪糕和冰淇淋,少了很多糖和奶油,热量就很低,即使在减肥可以吃着解暑。
而且让孩子参与到食物的制作过程,可以帮助他们学习和体会食物的类别、营养、制作过程,既是一个很有趣的亲子活动,同时逐渐引导孩子学会选择水果、零食、牛奶,也是一个很有意义的食育过程。
如果觉得不加糖味道不甜,可以适当的少放一些白砂糖在牛奶中溶解,比如10克-20克左右,就可以微微有点甜味,也不至于盖过水果的味道。糖并不是不能吃,为了健康尽量要注意控制量,少一些更好,这样分散到12支冰棍里面,每次吃到的也不多。