海带头这样做最开胃!口感醇厚有嚼劲!学会了隔三差五做给家人吃!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,前几天从网上花15元钱买了一大箱海带头,足足有五斤,算下来三元钱一斤,真划算。由于孩子胃口不太好,今天继续给孩子做开胃菜,用海带头做了一个酸辣海带头,海带口感厚实饱满,脆嫩有嚼劲,厚厚的海带头居然让我吃出了软糯的口感,孩子也特别喜欢!不停地说:真好吃!真开胃!
最近孩子因为学习任务比较重,胃口也不太好,所以我这个当妈的看在眼里,急在心里,一心想给孩子做好吃的,让孩子多吃一点,好在每天的开胃菜效果还不错,酸辣海带头,特别开胃,海带口感和营养也不错,深得孩子喜欢!
海带头是海带最厚的部分,海带营养价值很高,含有丰富的蛋白质,脂肪,大量的膳食纤维,碳水化合物,还有多种矿物元素,多种维生素,海带还是一种碱性食物,具有低热量,高矿物质的特点(碘含量尤其高),食用海带,有减肥瘦身的作用。海带和绿叶蔬菜相比,它其中的钙,铁含量均高出很多倍,食用海带对身体有很好的保健作用。
食用海带好处这么多,今天就用海带头给孩子做一个开胃菜,喜欢的朋友跟我一起做起来吧!
【酸辣海带头】
所需食材:
海带头250g,小米椒三个,大蒜三瓣,生姜一块,香葱两根。
步骤一:准备食材并洗净。
步骤二:将海带头切丝。