猪肝，瘦肉放一起，加入姜丝、盐、胡椒粉，生粉，鸡粉腌10分钟待用；猪肝与瘦肉腌前最好能用清水泡去血水
干面条用沸水煮开即可捞出来，放一边拌点油防粘
另取2碗左右的水，加入油、木耳煮10分钟
木耳熟后加入青菜、腌好的猪肝与瘦肉
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