怎么做脆皮蛋卷好吃,脆皮蛋卷的正确做法

锅内留底油，加入五克香辣酱，四十克甜面酱，用勺子翻炒几下。

炒出香味，加入半勺清水，二十克白糖，三克鸡精，两克胡椒粉，十克老抽，翻炒均匀。

再加入五克生抽调味，倒入炸好的肉丝，快速翻炒片刻。

收干汤汁，淋入少许芝麻油即可关火，放入碗中备用。