鸡腿肉不焯水和焯水的区别,鸡腿是焯水好吃还是不焯水好吃

鸡腿到底要不要焯水？这种做法不焯水更好吃，妥妥的下饭菜

我最近很喜欢吃鸡肉，一般都是炸鸡柳，或者是直接红烧。其实还可以做成啤酒鸡块，生活中很多菜里面都会加一些啤酒，这样不仅可以去腥，还可以提味，当然这个量要控制好。虽然说啤酒鸡块听起来比较高大上，其实就是一道很普通的家常菜，光听这个名字就想要流口水了。这道菜还非常的下饭，好吃又不难做，要是我的话肯定会多吃一碗饭，相信做好之后会是一道抢手菜。

【菜名】啤酒鸡块

【配料】鸡腿，土豆，啤酒，蒜瓣等

【制作步骤】

1、先要将鸡腿买好，直接买那种大鸡腿，买好之后切成鸡块，然后放在清水里面泡一会，鸡块泡出血水之后再清洗干净。

2、土豆准备一个，洗好之后将外面的皮去掉，再直接切成滚刀块。尖椒准备一个，去蒂和籽之后斜切，再切几片生姜洗净，准备几个干辣椒洗净。