高海拔地区适合吃什么,海拔高的地方适合吃什么

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-23 16:44:45

高海拔地区适合吃什么,海拔高的地方适合吃什么(1)

这世界上的户外活动千千万万,高原可能是最吸引人的目的地之一。

对中国户外爱好者来说,960万平方千米的国土,四大高原就占了其中约400万平方千米,徒步爱好者向往的顶级路线,山友们趋之若鹜的山峰,都集中在这些高海拔区域。

高海拔地区适合吃什么,海拔高的地方适合吃什么(2)

库拉冈日环线,折公措三圣湖。供图/汗斯

坐拥广阔、丰富、高质量的高海拔户外资源是中国户外玩家之幸。怎样利用好这资源,是大家绕不过去的必修课。

虽“千里之行始于足下”,然“兵马未动粮草先行”。

“吃”,作为天大的事情、人体最为主要的能量摄入来源,可作为高原必修课中的第一课。

初入高原的策略:善待肠胃

生活在平原城市的朋友们初来到高原地区,一定会经历一系列的生理不适。

笔者不才,曾做过一段时间的高山协作,期间见了各式各样的高反症状。头疼气喘浑身无力这些常见病症自不必多说,但你要问我常见却容易被爱好者们忽视的高反症状,我得说是关于消化系统的一系列症状:

中过这些招的朋友们有第一次到高原爬山的“菜鸟”,也有行走高原十几年的“老驴”。可见,高原消化系统运作不良是一种“人人平等”的症状,必须引起重视加强防范。

高海拔地区适合吃什么,海拔高的地方适合吃什么(3)

01 初到高原的肠胃消化系统经历了什么

实际上,人到了高原后更容易出现消化系统的问题,这是高原特殊的自然环境对我们整体生理内环境造成影响所导致的。

第一个最显著的因素是气压。

由于人体的消化道与外界是相通的。当我们通过各种交通工具到达高原时,外部气压的降低直接作用到食道末端、胃上部的一个重要区域——贲门。

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