熟猪蹄简单做法,新鲜猪蹄的做法大全

【技术要点】

1.猪脚不要煮得太软，煮熟就行了。

2.能不能轻松取出骨头，关键就在浸泡的时间要保证。

3.蘸水的味道是咸鲜辣，可根据各自口味酌情增加小米椒的用量。

4.白糖和香醋只是起融合味道，增加回味的作用。

你觉得这道脱骨蘸水猪脚怎么样？

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