3、煮制：小砂锅放半锅水，煮沸后加入萝卜丝，转中火煮约1分钟；
4、调味：加入胡椒粉，调匀之后，中火继续煮到半透明状；
5、煮肉：在萝卜丝上铺好羊肉片，转大火煮30，用筷子搅散；
6、浮沫：转中火，用勺子慢慢撇去浮沫，让汤看起来更干净；
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