7、提香:关火后,加入盐、香油和葱花,就可以开吃了。
8、冬日里就是这碗羊肉萝卜汤,才能缓解寒冷啊,滋补还有营养,棒棒哒
小贴士
1、羊肉一定要提前化冻,不要带冰放进去,会影响口感,也会很难看。 2、萝卜丝别切太薄了,煮时间长了就“化了”,切片也是可以的。 3、我个人口味比较清淡,所以加盐和胡椒粉就够了,如果口味重,可以加椒盐,最好别加味精,羊肉本身就足够鲜了。
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