3、加入2勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，翻炒均匀倒入适量的热水炖煮15分钟。
4、倒入萝卜块，加入适量的盐和白糖，再炖煮20分钟后，大火收汁后，撒上小葱即可。
四、莲藕莲藕经过夏秋两季的生长与沉淀，到了秋收的时候圆润又清脆，正是最鲜嫩的时候，味道口感也尚佳，是很适合秋季多吃的，为机体补充维生素和矿物质等食材，便于人们更健康的迎接冬天。
推荐做法：莲藕蒸肉
准备食材：莲藕、肉馅、小米椒、小葱。
1、莲藕洗净去皮切片，放入淡盐水中浸泡，肉馅中倒入适量的葱姜花椒水，加入适量的盐和鸡精，搅拌至上劲，打入一个鸡蛋清。
2、莲藕片上放入肉馅，捏合后一个个整齐的码在盘子上，摆成一个圈。
3、中间再放入莲藕片，打入一个蛋黄，蒸15分钟。
4、碗中倒入2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和少量的鸡精，倒入少量的淀粉和清水，搅拌均匀倒入锅中熬至粘稠，淋在莲藕蒸肉上，撒上小葱碎和小米椒碎即可。
五、芋头深秋时节，绵糯可口的芋头也到了收获的时节，作为根茎类蔬菜的一种，有山药、红薯等根茎类食物的绵软，又有板栗的芳香，食后余味悠长，营养也是极为丰富的。
推荐做法：芋头紫米羹
准备食材：芋头、紫米、花生、白糖和桂花。
1、紫米和花生放入清水中，浸泡30分钟，让其充分吸收水分。
2、芋头洗净去皮，切成小块。
