八、南京板鸭
南京板鸭，俗称“琵琶鸭”，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京著名的特产美食，是江苏三宝之一，因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
九、南京香肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口。
十、洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕即云片糕，是南京溧水的传统特色糕类小吃，相传，清朝年间，乾隆下江南，途经洪蓝埠古刹无想寺歇息，寺内和尚殷勤备至，献上此糕，皇帝被此糕的色香味所吸引，食用后龙颜大悦，称赞道：“此糕玉白味美哉，形似朕之御带也”，洪蓝“御带糕”以此得名。
以上就是南京十大特产的介绍了，每一样都有着不同的历史和文化内涵，代表着南京美食和文化的精髓。如果你来到南京，一定不要错过尝试它们的机会哦。
