三擦油烙饼真叫香,金黄酥脆了,口感棒,美味顺口了,人人爱,吃到嘴里了喜洋洋。这烙饼薄薄淋淋的好吃,这三擦油烙饼大部分人都喜欢吃,今天做个三擦油烙饼吃。
·留了些白面,从中间划开它,一半倒开水了,一半又倒凉水,按照方法和出来的烙饼是劲道柔软。面不要叫它太硬了,吃烙饼面了就偏软些。
·最后把它们俩都和在一块,把面在岸子上和匀,揉的不要里面有了疙瘩。
·擀成薄片里面喷些油,洒些盐,吃的时候憨香香地。
·油上面了,撒些面薄,烙出来了就是层层的。把它卷住,分成相等的份份,把它打折回来了扭一扭,把它擀的薄些了,薄些熟的快。
·电饼铛热了,喷些油,把它烙上来。烙饼变了颜色了,喷些油,再翻过来了,再喷些。
看这烙饼,这烙饼柔软劲道,这烙饼烙的两面金黄,这烙饼就熟了。你看这烙饼多来软了,想怎么翻就这么翻,柔软。有的人烙的烙饼硬的不行,一张皮,你看咱们这烙饼熟了把它夹出来。
这三擦油烙饼大小人都喜欢,看这烙饼成了千层饼了,看松软酥脆。中午吃些豆芽菜,喝些绿豆汤,这饭美塔了。