55岁奶奶的酱香饼秘方,8分钟学会,咸香酥脆,再也不去路边摊。在大街小巷里,每天清晨经常有卖酱香饼的,本来不喜欢吃单纯的饼,但因为表面刷了酱,饼也有了味道,而且搭配上面的酱也吃起来很香,越吃越好吃。小编认识一位奶奶做的酱香饼可好吃了,每天都有人排队买,最近奶奶就告诉了小编酱香饼的秘方,酱香饼的酱一定要熬制好。下面小编教给大家的是香辣酱香饼的做法,做法简单,很好吃的,学会了就再也不用去买外面的了,一起来看看小编怎么做的吧!
酱香饼
By 造食日记
配料:
面粉 300克、花椒 2克、八角 1个、蒜蓉 10克、豆瓣酱 10克、海鲜酱 10克、甜面酱 10克、白砂糖 1克、孜然粉 1克、花椒粉 1克、葱 适量
烹饪步骤:
1.碗内倒入面粉 清水
2.揉成面团
3.盖上保鲜膜 静置5分钟