3、最后和成面团,盖好饧发,如果是当天就吃,就在温暖处饧发约1小时左右,像我样我是早上吃的话就放在冰箱内冷藏发酵。
4、第二天一早,面发好,有点发的过了,如果是这样就可以调一点小苏打水放进去揉匀,这样面团就不会有发过头的味道。
5、这就是蒜苗,我洗干净中间切断了。
6、鸡蛋炒熟,炒散,直接用铲刀铲小一点。
3、最后和成面团,盖好饧发,如果是当天就吃,就在温暖处饧发约1小时左右,像我样我是早上吃的话就放在冰箱内冷藏发酵。
4、第二天一早,面发好,有点发的过了,如果是这样就可以调一点小苏打水放进去揉匀,这样面团就不会有发过头的味道。
5、这就是蒜苗,我洗干净中间切断了。
6、鸡蛋炒熟,炒散,直接用铲刀铲小一点。
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