泡芙大概是每个女孩子都爱吃的一道小甜品。这道泡芙的配方之前领导的。做了小小的修改。 参与活动：#2021中国家庭烘焙料理大赛——亲子烘焙组#
By 嘻嘻Abbywitch
用料
- 泡芙体
- 水 250g
- 牛奶 250g
- 安佳黄油 200g
- 盐 8g
- 低筋面粉 300g
- 全蛋 500g
- 酥皮：
- 无盐黄油 145g
- 糖粉 180
- 低筋面粉 130g
做法步骤
1、先做酥皮部分：黄油提前拿出来软化，用手摁一下能轻松摁下去的效果最好。
2、低筋面粉、糖粉过筛跟黄油混合
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