减肥or塑形
是两个分不开的话题
一般减肥的小伙伴体重减轻后
就要考虑塑形美体
那么
有木有什么方法是能够让减肥与塑形兼得的呢?
当然有
不过,想要在防止脂肪囤积的同时,又有足够的营养摄入以保证代谢正常和肌肉塑形,那就必须要在饮食方面下些功夫了。
下面让我们来看看都有哪些食物能够帮助小伙伴们既减肥又塑形!
01糙米类
众所周知,以米饭为主食的人群每日大部分的能量来源就是米饭,而糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
研究表明,糙米中含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素,且含量远高于普通大米。
糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多。膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用,还能促进肠道蠕动,有助于消化,绝对是减肥塑形的首选。
参考热量:(不含水)368 kcal/100g
建议食量:≈50g/餐,每日不超过80g。
美食推荐:
1、糙米饭
2、糙米粥(糙米八宝粥、紫红薯粥、红枣粥、红豆粥等)
3、糙米茶(可加入芋圆、薯仔、枸杞等)
4、糙米汁(可搭配南瓜蓉、紫薯蓉等)
5、糙米饭团(可搭配碎栗子、坚果、玉米等)
02鸡蛋类
鸡蛋一直都是运动人士的食谱“必选”。不仅热量低,且营养十分丰富,几乎涵盖了人体必需的所有营养物质。
其中含量最多的蛋白质,被高效吸收进入人体后,除了能为人民提供日常所需能量外,更能延长饱腹时间等。此外,鸡蛋中的卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等物质也是调节人体代谢、控制内体平衡、维持生命活力必不可少的,是减肥塑形的好搭档!
参考热量:(熟)150 kcal/100g
建议食量:1个/天
美食推荐:
1、水煮蛋(清水蛋、卤蛋、茶叶蛋)、荷包蛋
2、蒸蛋、鸡蛋羹(可加入蔬菜粒、鱼肉、文蛤等)
3、炒蛋(可搭配米饭、西芹、韭菜、西红柿等)
4、其他(蛋花汤、鸡蛋饼、鸡蛋面等)
03瘦牛肉类
瘦牛肉能够减肥塑形,与其营养配比有很大的关系。
其中,高含量的肌氨酸能够有效补充三磷酸腺苷,促进肌肉增长,提高肌力与耐力,帮助塑形美体;维生素B6,可促进蛋白质的新陈代谢与合成;肉毒碱能够支持脂肪的新陈代谢;钾、锌、镁有助于合成蛋白质、促进肌肉生长;结合亚油酸则可作为抗氧化剂保持肌肉块。