参考热量：（瘦）106 kcal/100g
建议食量：60~80g/餐，每日不超过80g
美食推荐：
1、菜品（炒牛肉、水煮牛肉、咖喱牛肉、红烧牛肉等）
2、小吃（卤牛肉、酱牛肉、牛肉干等）
3、配餐（牛肉面、牛肉米线、牛肉馅饼、牛肉水饺等）
04鱼肉类
鱼肉作为一种高蛋白、低热量的健康美食，其中富含丰富且优质的蛋白质很容易被人体吸收利用。鱼肉中含有丰富的维生素a、铁和钙等营养元素，常吃鱼肉能养肝养血，润肤养颜。鱼肉中纤维含量少，蛋白质组织疏松，含水量高，口感软嫩，易消化和吸收，对肠胃健康有好处，具有健脾养胃的功效，帮助减肥和塑形。
参考热量：138 kcal/100g
建议食量：熟食60~80g/天，生食≤30g/天
美食推荐：
1、鱼片粥
2、鱼汤（三文鱼骨汤、鱼肉汤、鱼头汤等）
3、鱼排（香烤、香煎、黑椒、椒盐、柠香、红烧等）
4、生食（刺身、寿司、沙拉等）
05蔬菜类
大部分蔬菜对于减肥都是十分有用的，其中如西芹、西兰花、芦笋、西葫芦这类的功效尤为明显。
其共同特点就是热量低、膳食纤维高、含水分多，另外，口感好、易于烹饪也是一大优点。
参考热量：西芹16 kcal/100g、西兰花36 kcal/100g、芦笋22 kcal/100g、西葫芦19 kcal/100g
建议食量：蔬菜总摄入300~500g/天
美食推荐：
1、炒（清炒、炝炒、白灼、蒜蓉、耗油等）
2、汤（蔬菜汤、营养煲汤）
3、菜品（西芹百合、虾仁西兰花、芦笋肉片、西葫芦炒鸡蛋）
4、蔬菜汁
5、凉菜（凉拌、沙拉）
6、蔬菜粥
7、点心（西葫芦糕饼、芦笋蛋饼等）
减肥和塑形兼得
美食也不能落下
谁说吃货就不能愉快地减肥塑形了？！
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