老井家常菜.简单又明了(9)麻辣小龙虾
小龙虾好吃就是料堆出来的,没有谁做小龙虾白灼的,大排档的小龙虾好吃,各种香料来提现、增香是少不了的,香料放对了,谁去做都是零失误,在家轻松搞定。
1、小龙虾清洗,刷干净,取虾线,三瓣的尾巴,中间的扭一下,用力一拉就行了。
2、准备配料:干辣椒、香叶、八角、麻椒、小茴香、蒜、姜、线椒、葱、桂皮。根据口味自行配比。
小龙虾好吃就是料堆出来的,没有谁做小龙虾白灼的,大排档的小龙虾好吃,各种香料来提现、增香是少不了的,香料放对了,谁去做都是零失误,在家轻松搞定。
1、小龙虾清洗,刷干净,取虾线,三瓣的尾巴,中间的扭一下,用力一拉就行了。
2、准备配料:干辣椒、香叶、八角、麻椒、小茴香、蒜、姜、线椒、葱、桂皮。根据口味自行配比。
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