冬瓜最好吃的做法不用炒不用炖,冬瓜新吃法不炒不炸不过油酸甜

4.取适量的木耳泡发好，切成末，适量的胡萝卜切成末，少量的葱切末，适量的五花肉剁成肉馅，装入盆中。

5.加入适量的料酒，生抽，盐，香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

6.取一个冬瓜片放在菜板上，加入适量的肉馅，从一头卷起，摆盘。

7.锅内加适量的水，把装有冬瓜卷的盘子放在锅内，大火烧开，上蒸汽以后再蒸10分钟。