家庭常备的一道菜，有时候早餐做面条也可以搭配放几颗，Q弹的口感，营养加倍。
By @_Kitty_
用料
- 肉丸材料：
- 猪肉馅 500克
- 莲藕块 适量
- 葱姜八角水 20g
- 十三香 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 盐 2克
- 糖 1克
- 蒸肉丸材料：
- 香菜 1根
- 玉米淀粉 1勺
- 生抽 1勺
- 姜片 3片
- 八角 2个
- 花椒粒 3个
做法步骤
1、肉丸材料所有食材放入厨师机，中速搅拌到上劲，中间分次加入葱姜八角泡过的水
2、打好的肉丸材料手捏成圆形上锅炸至金黄色，吃不完的可以直接密封冷冻，随吃随拿
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