牛肉炖茄子
牛肉别只炖番茄土豆了，今天为大家分享牛肉最好吃的做法，牛肉炖茄子汤汁浓郁入味配一碗米饭太好吃了，这道菜拌面条也是一绝。
所需食材：
牛肉、茄子、土豆、蒜、姜、干辣椒、八角、黄豆酱、白糖、盐、老抽、生抽、蚝油、食用油
做法步骤：
牛肉清洗干净切成块备用
土豆去皮切成滚刀块，茄子清洗干净掰成大一点的块
蒜去皮切段，姜切成片
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