酸脆花生米怎么做,脆脆的五香花生米怎么做

做老醋花生，花生米不要炸得太多，吃多少炸多少。因为吃不完的花生就会变得疲软不好吃。

花生米炸至微微发黄，就可以快速捞出了。捞出的花生米放在盆中，用筷子不停地翻拌，使花生米快速的变凉。

准备一个小碗来调一些料汁。加入盐、鸡粉、适量的蚝油、老陈醋，醋要多放一些。生抽、白糖、用勺子搅拌均匀。

调料，我准备了几个青红辣椒把它切成辣椒圈。再来少许的香菜，把它切成香菜段，切好后都放入花生米一起。