海参的正确方法和配方,新鲜海参的正确方法和步骤

姚博士先来教饭团们做潮汕生腌。

一盘潮汕生腌

科学加入红糖 味道更美妙

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处理海鲜

鲜活的兰花蟹、皮皮虾、海白虾中加入白醋、盐、水浸泡一段时间，将泡好的海鲜清洗干净，螃蟹去壳去腮后剪成小块，皮皮虾剪去头尾后剪成2-3段，海白虾剪去头尾去虾线，海鲜处理好后再次冲洗干净，再用矿泉水最终浸泡冲洗。