青椒炒腐竹最正宗的做法,辣椒炒腐竹做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-30 01:10:05

青椒炒腐竹最正宗的做法,辣椒炒腐竹做法大全(1)

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。今天我选用了尖椒来搭配腐竹炒食,很快手,很下饭,最出彩的就是加入那一点五香粉,特别的出味,让朴素的菜品也别有一番风味。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

青椒炒腐竹最正宗的做法,辣椒炒腐竹做法大全(2)

1、准备食材,腐竹提前泡发好

青椒炒腐竹最正宗的做法,辣椒炒腐竹做法大全(3)

2、泡发好的腐竹切成小段;尖椒切丝;葱蒜切碎

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