秋季食谱做法大全图解,秋季家庭一周菜谱大全及做法

4.然后加入开水炖煮，汤汁炖白以后加入生抽2克调底色、食盐4克、胡椒粉3克、鸡精3克调味，搅拌化开调料，再放入泡软的粉条炖5分钟，把粉条炖熟、让它吸收汤汁入味。

5.炖煮的时候最好开小火，保持汤汁微微沸腾，这样炖五花肉更加松软、汤更鲜香，出锅以后撒上香菜、美味即成。

1.猪肉一块洗干净后，去除猪皮切成粗条，加入食盐、胡椒粉、老抽、料酒搅拌均匀；打入一个鸡蛋增加鲜嫩的口感，再撒入一把淀粉锁住水分，继续搅拌均匀腌制五分钟。