秋季食谱做法大全图解,秋季家庭一周菜谱大全及做法

2.木耳泡发洗净、撕成小朵；葱白斜切成马蹄片，生姜切成片，西红柿半个、切片，和葱姜放在一起备用。

3.锅内烧油，油烧至五成热时倒入腌好的五花肉，开中火慢慢炸，有粘连在一起的用勺子打散，一直把五花肉炸至金黄焦酥捞出来控油。

4.锅内加入清水，倒入食盐、八角、花椒、红干椒，放入葱姜、西红柿、木耳，加入一勺胡椒粉，开大火把水烧开煮2分钟，然后倒入炸好的小酥肉，加入一大勺陈醋、适量的老抽调底色。

5.继续煮5分钟给肉条入味，五花肉炖至酥软以后加点鸡粉、胡椒粉补味，就可以出锅了，最后撒上香菜、美味即成。