秋季食谱做法大全图解,秋季家庭一周菜谱大全及做法

4.接着放入羊杂煮一会，羊杂本身都是熟的，这里主要是为了入味，煮好以后一起盛放在干锅中，撒上蒜黄、香菜，淋上香油、美味即成。

1.金针菇一把切去根部、打散，放清水里洗干净；西红柿用开水烫一下、剥掉外皮，切成小块；大葱切成葱花，生姜切成片，再切点蒜片放一起；另外再切点葱花、小米椒圈备用。

2.烧半锅开水，放入金针菇，倒入料酒3克，食盐2克，快速焯水30秒左右去除土腥味 ，然后倒出来，用清水冲洗过凉。