过油素鸡炒青椒,青椒素鸡炒肉

青椒炒素鸡

素鸡

素鸡以 豆腐皮 （ 千张 ，非油皮）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色 暗红，形似 鸡肉 ，软中有韧，味美醇香为主。

今天就教大家做一道青椒炒素鸡快手菜，非常简单哪怕是烹饪菜鸟也可以做哦。

食谱Cookbook

【原料】

青椒2个，素鸡饼1块，蒜3瓣 ，调味料少许。

【制法】

1.青椒 素鸡切片 蒜切片备用

2.锅内倒入少许油炒蒜片，接着放入青椒翻炒。