导语:营养丰富的青椒炒素鸡,老少皆宜,为人体补充钙质时促进骨骼发育
俗话说:“尊老爱幼”,如今在这个高速发展的社会,人们追求物质生活的同时,更加追求精神生活了,想要拥有一个很好的身体,这和个人的饮食有着息息相关的关系。有人曾说过:“吃什么补什么”,想要拥有一个很好的身体,首先除了锻炼身体以外,还要合理安排自己的一日三餐。
大家都知道豆制食品能够补充人体所缺的钙质,而拥有钙质的同时,就能够促进人体骨骼的发育,所以常吃豆制品对人体有着非常好的营养,而素鸡就是豆制品中含蛋白质比较多的,素鸡中含有人体必需的8种氨基酸,以及多种矿物质,对老人和小孩都非常有利。日常生活中我们常把素鸡和青椒搭配在一起,大家都知道青椒能够增强体力,缓解人们因工作和生活压力造成的疲劳,此外青椒中含有辣椒素能够增进人们的食欲,帮助人体消化,防止便秘的产生,所以青椒炒素鸡老少皆宜,接下来我们学习学习家常青椒炒素鸡的制作。
家常青椒炒素鸡的制作:
准备食材:青椒适量,素鸡适量,辅料:生抽适量,鸡粉适量,少量的食盐;
制作步骤:
第一步:提前用淡盐水将青椒浸泡清洗干净后,用刀去蒂,然后切成长段备用;