3、鲜肉切小块,绞肉机绞成肉糜,(不需要加清水),倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,蚝油,料酒。筷子按同一个方向搅,速度越快打的越好。
4、倒入太太乐鲜鸡汁。加入白糖,生姜粉,黑胡椒,葱末,鸡蛋清,淀粉,同一个方向搅匀。
5、太太乐芝麻油倒入热锅中,加入榨菜丁,炒一会(为了控水,也为了增香)炒好晾凉。
6、榨菜丁倒入肉馅中,搅匀,称重35克/个,12个。双手颠,左右倒圆,放冰箱冷冻一小时定型好包酥皮。
3、鲜肉切小块,绞肉机绞成肉糜,(不需要加清水),倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,蚝油,料酒。筷子按同一个方向搅,速度越快打的越好。
4、倒入太太乐鲜鸡汁。加入白糖,生姜粉,黑胡椒,葱末,鸡蛋清,淀粉,同一个方向搅匀。
5、太太乐芝麻油倒入热锅中,加入榨菜丁,炒一会(为了控水,也为了增香)炒好晾凉。
6、榨菜丁倒入肉馅中,搅匀,称重35克/个,12个。双手颠,左右倒圆,放冰箱冷冻一小时定型好包酥皮。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.