By chijl
用料
- 雪花牛肉 500g
- 酸菜 少许
- 姜 5片
- 芹菜 1根
- 香菜 2根
- 青红椒 2个
- 胡椒粉 半勺
- 生抽料酒糖生粉 少许
- 盐 少许
- 白酒 2勺
做法步骤
1、牛肉切薄片，放生抽 料酒 糖 生粉 油，搅拌均匀腌制15分钟，待用。
2、准备好（都少量）：酸菜；配菜：姜丝 洋葱丝 芹菜 香菜 葱 青红椒。
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