炎炎夏日不可缺少的就是酸甜开胃的酸梅汤,对比瓶装饮料不如自己动手,又开胃又好喝
By Zme吃货日记
用料
- 新鲜杨梅 500g
- 山楂 50克
- 甘草 3g
- 冰糖 150g
- 水 2000克
做法步骤
1、挑选新鲜大颗杨梅洗净,杨梅加盐水浸泡30分钟
2、加入冰糖、山楂片、干草洗净杨梅适量加入适量清水煮沸,转小火煮10分钟,颜色变深红即可关火。
3、放凉以后过滤装入容器冷藏保存或加冰直接饮用
4、冷藏打包至喜欢的袋子,方便携带
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