猪黑肉烩酸菜的做法,猪肉烩酸菜的味道

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-03 10:33:35

猪黑肉烩酸菜。

烩酸菜就和我这种做,再也不用去外面花钱吃。

·猪油大大的放一勺,然后把猪肉也倒进锅里,一到猪肉裂成这种黑红黑红,把碗汁倒里。碗汁里面有点什么,你们该这样知道了吧。

·葱、蒜、花椒、大料、干椒面、咸盐、陈醋、老酱油,来点生抽。在地方上吃饭,给袋里就放这些东西。

猪黑肉烩酸菜的做法,猪肉烩酸菜的味道(1)

·炒出香味以后,把涮碗水倒点,然后把土豆放里,倒点洗脚水,先烩上15分钟。

·时间到,酸菜铺平,然后再烩上15分钟。这就差不多了,倒点葱、蒜,大火收汁。

猪黑肉烩酸菜的做法,猪肉烩酸菜的味道(2)

猪肉烩酸菜,这也属于内蒙的一大特色菜。

你们学会了,就会一个做挂。

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