酸辣藕尖炒肉丝家常做法,酸辣炒藕尖的家常做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-03 18:34:29

藕尖也叫藕带、藕苗,其实它就是莲藕的嫩根状茎。藕尖脆嫩爽口,最普遍的吃法就是酸辣和清炒,它是湖北一带最受欢迎的夏季时令菜。

藕尖质地脆嫩,它含有一种开胃健食的清香,加入酸椒更有醒胃的效果。酸辣脆爽,香而不腻,入口一瞬间觉得人生都圆满了!!炒藕尖一定要配白饭,超级开胃,超级下饭,而且炒三层肉比牛肉要好吃。想想都流口水。

当然啦,你要是不喜欢加肉炒,直接去掉肉的环节,单是酸辣藕尖也很正的。

下面言归正传了,藕尖我是买那种酸辣泡椒藕尖,拿回家就能直接炒的,说白了,就算你是厨房白痴,也能炒出一道很漂亮的藕尖五花肉。

材料:

酸辣泡椒藕尖一份、三层肉半斤 、小米椒

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酸辣藕尖

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五花肉

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小米椒

调料:

蚝油、酱油、淀粉

详细做法:

1、五花肉切片,用蚝油、酱油、淀粉腌制一下。

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