酸辣娃娃菜的正宗做法,酸辣娃娃菜的正确做法

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酸辣娃娃菜，是一道简单的素菜，不仅做法简单，吃起来也很简单。不像有些菜那么考究

今天我们就来动手做这道酸辣娃娃菜。

好了话不多说，开始我们今天的操作！

第一步：准备食材

1.准备娃娃菜两颗，冲洗干净后，放在案板上，改刀切成细丝。

2.准备大蒜几粒，用刀背按压，压扁后，切成蒜末。

食材准备完毕

第二步：开始制作

1.锅内加入清水，等待水烧开后，倒入切成丝的娃娃菜焯水30秒左右，30秒后，捞出沥干水分。