冬天，北方人的餐桌上都少不了这道菜，用最简单的食材，最朴素的调料，做出热乎乎一大盆酸菜白肉，配上滑溜溜的宽粉，来上一口，从嘴里一直暖到胃里，真的是太舒服了。
By 禁不住诱惑的馋猫
用料
- 东北酸菜丝 500g
- 五花肉 260克
- 家乐浓汤宝 一小块
- 八角 1个
- 姜片 4片
- 葱段 适量
- 料酒 1勺
- 白胡椒粉 1茶勺
- 盐 适量
做法步骤
1、酸菜丝洗净泡水20分钟
2、烧一锅水，开水下锅焯水10秒钟捞出备用（不要时间长，否则食材本身的味道就跑掉了）
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