广式酸菜红烧肉的做法大全,广式红烧肉正宗做法教程

五花三层谁能不爱，又香又糯[好爱哦] 好吃到停不下来，而且做法简单

准备食材：酸菜、五花肉

做法：

1️⃣五花肉、料酒、姜片，下锅焯水捞出洗净

2️⃣锅中少油将冰糖熬出糖色，下入五花肉翻炒上色，加生抽2勺 、蚝油1勺、老抽1勺，下八角、桂皮、香叶、干辣椒、蒜

3️⃣加水，盖盖焖煮50分钟，倒入酸菜煮汁收汁即可