西安酸辣鸡蛋汤,西安鸡蛋汤哪家好吃

第一步：食材清洗过以后，将豆腐、西红柿切小块，木耳、火腿肠切丝，金针菇和姜末准备好。

第二步：锅中少许油，放入西红柿中火翻炒2分钟出汤汁。

第三步：加入两碗水，大火煮开，将切好的嫩豆腐放入锅中，煮开3分钟。

第四步：加入金针菇、火腿肠、黑木耳、姜末，盖上锅盖中火煮3分钟。