天热有时胃口不好，不想吃饭，来一碗这样的酸汤水饺，开胃又可口，好吃极了。
By 卤蛋厨房
用料
- 西葫芦 1个
- 虾皮 2把
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 陈醋 1勺
- 香油 1勺
- 油辣椒 1勺
- 五香粉 半勺
- 食盐 适量
- 饺子皮 250克
做法步骤
1、一个西葫芦擦成丝，加点食盐*出水分，挤干水分再剁碎一点。
2、两大把虾皮用水清洗一下，捞出空干水分备用。
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